Faire ses yaourts soi-même

Problèmes liés à leur consommation.

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Techouvot Info Cacherout
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Message par Techouvot Info Cacherout » 04 nov. 2007, 12:39

http://www.techouvot.com/ferments_lacti ... ht=yaourts

http://www.techouvot.com/ferments_pour_ ... ht=yaourts

Sinon, le plus simple consiste à ensemencer sa première première fournée de yaourts faits-maison avecunyaourt Kasher, qu'on mélange à 1 litre de lait. Ainsi, nul besoin d'acheter de ferment.
On recommence ensuite autant de fois que l'on veut avec les yaourts ainsi faits.

Bon appétit !

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