Le Mascarpone est-il autorisé ?

[foueche]

Bonjour,
Quelle est la cacheroute du Mascarpone ?
Certains disent qu'il est pâte dure, d'autres crème fraiche...
Est-ce que le galbani est kacher ? j'ai entendu qu'il pouvait être autorisé.

kol touv

[Techouvot Info Cacherout]

Aucun fromage non pourvu de sa certification Kashère ne peut être consommé:

http://www.techouvot.com/fromage_la_bro ... ight=gzera

http://www.techouvot.com/le_fromage_cac ... ght=takana