Les fraises restent-elles interdites?

Problèmes liés à leur consommation.

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Ruth DAHAN
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Les fraises restent-elles interdites?

Message par Ruth DAHAN » 28 avr. 2011, 21:34

Bonsoir
Je découvre dernier message concernant les fraises, daté de 2009.
Toujours en vigueur?
Merci

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 28 avr. 2011, 23:15

Je n'arrive pas à retrouver la réponse à laquelle vous faites allusion, mais je peux juste ajouter que bien que certains interdisent la consommation de fraises, il y a lieu de la permettre en coupant la partie supérieure du fruit (car les insectes éventuels se cachent sous les feuilles), en les coupant en deux, en les faisant reposer dans un liquide nettoyant pendant deux minutes et en les frottant énergiquement sous un jet d'eau abondant.

Achetez en général les fraises fermes et de bonne qualité. En France, les fraises (et autres fruits) sont moins infestées qu'en Israël.

NB: Cf.Les Fondements de la Cacheroutpage 211.

Ruth DAHAN
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Message par Ruth DAHAN » 29 avr. 2011, 17:13

Merci pour votre réponse.
Je faisais allusion à la dernière réponse sur le forum concernant les fraises. Elle date de 2009. Elle est rédigée par Rav Meyer qui s'appuie sur un psak de Rav Vaye.
Effectuant la vérification des fraises comme vous le décrivez, cette réponse méritait que je m'interroge.

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 30 avr. 2011, 23:15

Je connais la position du Rav Vaya, mais ces lois changent selon l'époque et la région dans laquelle nous nous trouvons[Pri Hadach, ch.84].

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