Bourekas au fromage dans un four de viande

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Micko
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Bourekas au fromage dans un four de viande

Message par Micko » 16 janv. 2012, 10:55

Bonjour ,

j'ai mi des bourekas au fromage dans un four de viande , sur la grille il y avait du papier pour le pain de chabat , après 2 minutes environ j'ai compris mon erreur et j'ai donc enlevé les bourekas du four. la pyrolyse a été faite mais que dois je faire pour la grille ?

Merci

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 16 janv. 2012, 13:04

Si les borrikas n'ont pas eu le temps de réchauffer, tout est cachere. Sinon, élevez la plaque à haute température pendant 15 mn, et elles deviennent cacheres à nouveau.

Micko
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Bourekas au fromage dans un four de viande

Message par Micko » 16 janv. 2012, 14:08

Ma femme pense qu'ils ont eu le temps de réchauffer mais pas de cuire donc si on élève la plaque à haute température pendant 15 min c'est bon?

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 17 janv. 2012, 00:34

Oui.

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