Bonjour, de quelle façon devons nous faire la bedika sur les poireaux de façon a pouvoir les manger ?
Merci d'avance !
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vérification des poireaux. Comment??
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Rav Azriel Cohen-Arazi
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Chalom
Rav Vayé shlita écrit dans son livre de procéder de la façon suivante:
Couper le poireau dans le sens de la longueur de sorte à pouvoir détacher chaque couche du légume et, une fois détachés les laisser tremper dans de l'eau savonneuse durant trois minutes.
Puis, prendre minutieusement chacune de ces feuilles et les rincer sous le robinet à un jet assez fort et au même moment regarder qu'il n'y a aucune bestiole sur cette feuille. C'est tout.
Kol touv !
Rav Vayé shlita écrit dans son livre de procéder de la façon suivante:
Couper le poireau dans le sens de la longueur de sorte à pouvoir détacher chaque couche du légume et, une fois détachés les laisser tremper dans de l'eau savonneuse durant trois minutes.
Puis, prendre minutieusement chacune de ces feuilles et les rincer sous le robinet à un jet assez fort et au même moment regarder qu'il n'y a aucune bestiole sur cette feuille. C'est tout.
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Rav Azriel Cohen-Arazi
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