Chalom,
Encore merci pour ce site!
Si on se sert d'une poele pour y frire du foie non cachérisé, quel est le statut de cette poele? Quel est le statut de la nourriture qui y serait cuite après nettoyage de la poele? Dans les 24 heures? Après les 24 heures?
(je ne vis pas chez moi et le cas se présente malheureusement)
Chavoua Tov
Foie à la poele, statut de la poele et des aliments
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Rav Imanouel Mergui
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Choulha'n arouh' yore dea siman 73:
Du foie cuit dans une poele sans avoir été grillé au préalable sera permis à la consommation.
Par contre, la poele devient ''non cachère'' et necessite une cachérisation par ''hagala'' selon son critère.
Selon le Rama (achkenazim), ce foie est interdit à la consommation.
Précision importante:
Il est interdit a priori de faire cuire du foie dans une poele ou dans une casserole sans l'avoir grillé au préalable.
Ce qui est dit dans ma première réponse n'est qu'a posteriori.
Du foie cuit dans une poele sans avoir été grillé au préalable sera permis à la consommation.
Par contre, la poele devient ''non cachère'' et necessite une cachérisation par ''hagala'' selon son critère.
Selon le Rama (achkenazim), ce foie est interdit à la consommation.
Précision importante:
Il est interdit a priori de faire cuire du foie dans une poele ou dans une casserole sans l'avoir grillé au préalable.
Ce qui est dit dans ma première réponse n'est qu'a posteriori.