Viande et lait au micro-ondes

Cachérisation et Tevilath kelim

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kamonia
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Viande et lait au micro-ondes

Message par kamonia » 10 avr. 2013, 16:54

Bonjour,

Dans le livre "Les Fondements de la Cacherout" de Rav Yossef Loria, il est expliqué qu'on peut utiliser un micro-ondes alternativement pour le lait et la viande en enveloppant hermétiquement chaque plat.

Ma question est de savoir s'il est possible de se suffire d'envelopper uniquement les mets lactés qu'on y chauffe et de chauffer les mets carnés sans les envelopper.

Autre question : un biberon fermé par son bouchon est-il considéré comme hermétiquement fermé ou bien faut-il en plus l'envelopper d'un sac plastique ?

Merci beaucoup !

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Rav Azriel Cohen-Arazi
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Message par Rav Azriel Cohen-Arazi » 10 avr. 2013, 21:43

Ceci est déconseillé vu qu'il arrive souvent que le plastique explose, et alors vous êtes vraiment dans une situation problématique.

Le biberon avec un bouchon est considéré comme bien fermé mais pas la tétine qui est elle trouée.


Kol touv.

kamonia
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Message par kamonia » 11 avr. 2013, 08:52

Je ne comprends pas bien le problème du plastique qui explose.
Je suppose que vous voulez dire qu'il est déconseillé de n'envelopper que les plats lactés car le sac plastique peut se trouer et exposer ainsi le plat lacté aux résidus de viande présents dans le micro-ondes.

Dans ce cas-là, je pourrais chauffer un biberon fermé par bouchon dans le micro-ondes car ce bouchon ne risque pas d'exploser. Est ce exact ?

Merci beaucoup pour vos réponses rapides !

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Rav Azriel Cohen-Arazi
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Message par Rav Azriel Cohen-Arazi » 11 avr. 2013, 19:58

Je ne suis pas sûr qu'il ne risque pas de sauter.

Kol touv.

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