Ferments lactiques

Problèmes liés à leur consommation.

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bnabet
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Ferments lactiques

Message par bnabet » 18 juin 2014, 17:48

Bonjour,

Les ferments lactiques sont ils halavi ou pareve ?

Merci d'avance,
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Rav Semelman
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Message par Rav Semelman » 17 juil. 2014, 14:12

Il faut prendre des ferments lactiques surveillés.

L'organisation de kashrut indiquera s'ils sont parvé, ou généralement halavi, halav israel ou bien halav stam.
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