Poele viande utilisée à chaud avec une préparation lait

[Philou92]

Bonjour,

nous avons malencontreusement versé une préparation halavi dans une poele viande qui était en train de chauffer sur le grill -

Nous nous sommes rendus compte du probleme 3 secondes apres avoir versé ce mélange et l'avons retiré de suite.

Pouvons nous ré-utiliser la poele directement pour la viande? Faut il la tremper ?

Chavoua Tov

[Rav Efraim Cremisi]

Si votre poele etait au moi a une temperature de 40 degrés : si sa derniere utilisation datait de plus de 24 h00 ,et que la poele etait propre alors vous pouvez consommez votre preparation .Pour ce qui est de la poele elle nessecite une cachérisation meme si elle a etait au contact de cette aliment que tres peu de temps (si son composant est cacherisable )
kol touv