Le Héter du beurre a-t-il fondu ?

Problèmes liés à leur consommation.

Modérateurs : RAV hai AMRAM, Rav Dov Roth-Lumbroso, Sarah, Rav Michaël Szmerla, Rav Wolff, Rav Poultorak, Rav Efraim Cremisi, Techouvot Info Cacherout, Rav Semelman, Les Rabbanim

Répondre
Matsav
Messages : 42
Enregistré le : 25 oct. 2006, 21:30
Localisation : STRASBOURG

Le Héter du beurre a-t-il fondu ?

Message par Matsav » 25 oct. 2006, 21:52

Bonjour

Suite aux récentes avancées techniques de chercheurs français et suisses et à la mise en application de leurs procédés permettant de transformer le lait de chamelle et de dromadaire en beurre et en fromages, ainsi qu’à l’engouement général pour le commerce équitable et le développement des échanges commerciaux en particulier en provenance de ces peuples n’ayant pas d’autres ouvertures vers un quelconque apport financier extérieur, les différents Hétérim concernant le H’alav Akoum en particulier celui pour le beurre (qui si je ne me trompe s’appuie en grande partie sur le fait que jusqu’à présent il n’était pas possible de transformer le lait d’une Béhéma Tméa en Beurre) restent ils d’actualité ?

C.f : http://camelides.cirad.fr/fr/curieux/from_chamelle.html

Avatar du membre
Rav Wolff
Rav
Messages : 833
Enregistré le : 29 déc. 2003, 20:33
Localisation : AMSTERDAM

Message par Rav Wolff » 26 oct. 2006, 13:02

Merci pour cette information.
Le beurre reste permis. De nos jours, grâce aux émulsifiants on peut tout mélanger.
Mais si le produit est avéré comme non mélangé, il reste permis.

Répondre