Poisson Panga

Problèmes liés à leur consommation.

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pchetrit
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Poisson Panga

Message par pchetrit » 31 oct. 2006, 10:53

Un nouveau poisson, succulent et très bon marché, a fait son apparition chez les poissonniers et dans les grandes-surfaces. Il s'agit du Panga, élevé en pisciculture en Asie (Vietnam, Laos ...).

Pouvez-vous nous indiquer s'il est Kasher ?

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Rabbin Marc Meyer
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Message par Rabbin Marc Meyer » 10 nov. 2006, 12:59

Ce poisson n'est pas du tout kascher.
Croyant que ce poisson était kascher, une maison de retraite juive et kascher en a servi. Lorsque le rabbin responsable s'est rendu compte de l'erreur, il a fallu kaschériser toute la vaisselle de cet établissement.

J'étais en Israël quand vous avez posé cette question. Excusez-moi d'avoir tardé à y répondre.

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