Traitement de l'ail, de l'oignon et de l'œuf à decouverts
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Traitement de l'ail, de l'oignon et de l'œuf à decouverts
Qu'est-ce qui est interdit exactement ?
- Ail dont on a laisse un peu de peau, ou la tête, etc. est-ce ok ?
- Idem pour l'oignon ?
- L'œuf cassé sur lequel il reste un peu de coquille ? Conserver un œuf battu avec un peu de sel ? Peut-on congeler les blancs d'œufs sans rien y ajouter ?
Merci !!!
- Rav Dov Roth-Lumbroso
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