Bonjour
Je projette d'acheter un double four encastrable ikéa, dont les caractéristiques sont les suivantes :
http://www.ikea.com/fr/fr/catalog/products/10156208
Cela me permet il de cuisiner dans l'un des fours des plats halavi et dans l'autre des plats bassari.
Merci de votre réponse et hag pessah casher ve sameah à toute l'équipe.
Double four Ikéa
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Rav Semelman
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"Les fours à deux compartiments que l'on trouve de nos jours :
si on réserve l'un pour la viande et l'autre pour le lait, même si leur juxtaposition fait que durant l'utilisation de l'un, l'autre chauffe aussi, malgré tout il est autorisé de cuir dans les deux.
Certains sont plus stricts et ne cuisent pas viande et lait en même temps. "
Yalkout Yossef (Issour Véhéter volume 3, Siman 89 halakha 90 page 494).
Ici ce four IKEA (voir lien ci-dessus) est à deux compartiments distincts, contrairement aux nouveaux fours "twin-convection" qui eux sont à une seule cavité séparée en deux par un plateau.
D'après le Yalkout Yossef (qui n'écrivait pas en pensant à ces fours twin-convection, me semble-t-il) on peut donc d'après la strict halakha utiliser les deux compartiments en même temps, car, comme il l'explique dans le commentaire là-bas il n'y pas de problème de ressuage d'une cavité à l'autre.
רים בעלי שני תאים המצויים בימינו, שיחדם אחד לבשר ואחד לחלב, אף שמחוברים ובשעה שאופה באחד גם השני מתחמם, מכל מקום מותר לאפות בתנור השני המין השני, ויש מחמירים שלא לאפות בהם בשר וחלב באותו זמן.
[ילקוט יוסף איסור והיתר חלק ג' סימן פט הלכה צ׳ (עמוד תצד)]
si on réserve l'un pour la viande et l'autre pour le lait, même si leur juxtaposition fait que durant l'utilisation de l'un, l'autre chauffe aussi, malgré tout il est autorisé de cuir dans les deux.
Certains sont plus stricts et ne cuisent pas viande et lait en même temps. "
Yalkout Yossef (Issour Véhéter volume 3, Siman 89 halakha 90 page 494).
Ici ce four IKEA (voir lien ci-dessus) est à deux compartiments distincts, contrairement aux nouveaux fours "twin-convection" qui eux sont à une seule cavité séparée en deux par un plateau.
D'après le Yalkout Yossef (qui n'écrivait pas en pensant à ces fours twin-convection, me semble-t-il) on peut donc d'après la strict halakha utiliser les deux compartiments en même temps, car, comme il l'explique dans le commentaire là-bas il n'y pas de problème de ressuage d'une cavité à l'autre.
רים בעלי שני תאים המצויים בימינו, שיחדם אחד לבשר ואחד לחלב, אף שמחוברים ובשעה שאופה באחד גם השני מתחמם, מכל מקום מותר לאפות בתנור השני המין השני, ויש מחמירים שלא לאפות בהם בשר וחלב באותו זמן.
[ילקוט יוסף איסור והיתר חלק ג' סימן פט הלכה צ׳ (עמוד תצד)]
réponse
Je voudrais juste ajouter que dans ce four IKEA en plus de deux cavité distincts il y a deux portes distincts, contrairement au four "twin-convection" qui n'ai qu'une porte et une cavité séparée en deux par un plateau.
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