Manger du pain qui n'a pas subi de prélévement de 'hala
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Manger du pain qui n'a pas subi de prélévement de 'hala
Peut-on consomé du pain où la 'halla na pas était relever sioui alors peut-on manger le pain d'un boulangerie non juif? Merci d'avance
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Rav Yossef Loria
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Non, il est défendu de consommer du pain sur lequel la hala n'a pas été prélevé. On pourra procéder au prélévement même aprés l'enfournement sur du pain déjà cuit. (choukhan aroukh, 327, 5)
Mais, une pâte qui appartient à un non Juif ne doit pas subir de prélévement. On peut donc consommer ce pain.
NB; Ce prélèvement aprés cuisson, rendra quitte le goût de ‘hala interdit absorbé par la plaque du four lors de la cuisson. ‘Hout Hachani, tome 1, page 49. Il convient de savoir que la teneur de farine dans une pâte cuite est en général de 60%. Ainsi, si l’on procède au prélèvement sur du pain déjà cuit dont on ne connaît pas la quantité de farine, il faudra, pour réciter la bénédiction, que le pain dépasse 3250 grammes. Hacacherout, chapitre 14, remarque 27.
Mais, une pâte qui appartient à un non Juif ne doit pas subir de prélévement. On peut donc consommer ce pain.
NB; Ce prélèvement aprés cuisson, rendra quitte le goût de ‘hala interdit absorbé par la plaque du four lors de la cuisson. ‘Hout Hachani, tome 1, page 49. Il convient de savoir que la teneur de farine dans une pâte cuite est en général de 60%. Ainsi, si l’on procède au prélèvement sur du pain déjà cuit dont on ne connaît pas la quantité de farine, il faudra, pour réciter la bénédiction, que le pain dépasse 3250 grammes. Hacacherout, chapitre 14, remarque 27.