cacherout Dun poisson

Problèmes liés à leur consommation.

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Rudyd
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cacherout Dun poisson

Message par Rudyd » 09 nov. 2011, 02:48

Bonjour
J'ai une question et jais fais différente recherche mais n'est pas trouvée de réponse je voudrais savoir si le poisson "black cod" en anglais ou "Morue charbonnière" en français est cacher jais un restaurant cacher a Paris et ni le beth Din ni les personne a qui jai demandé ne mon donné de réponse car ce poisson est rare et ne se trouve pas dans les poissonnerie
Mais je pense pour ma par qu'il est cacher car il a des écaille et de nageoire mais t'en que je nai pas l'assurance je ne peux pas l'utiliser
(black cod) se traduis cabillaud noir
Et sur toute les liste de poison cacher il n'est écris que la morue sans particularité

Merci pour les réponse et les recherche

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 10 nov. 2011, 00:15

Je ne connais pas ce poisson, mais la halakha est claire à ce sujet: Tant qu'il y a écailles et nageoires, c'est cachére.
Choulhan Aroukh, ch.83.

Rudyd
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réponse

Message par Rudyd » 10 nov. 2011, 00:46

Mais parfois cela dépend des écailles etc
Est ce que vous savais ou je peu me renseigne je pense que peu être il est diffusée au USA et que par conséquence il aurais le OU
Je ne pas prendre ce risque sans être sur de moi et avoir eut confirmation par une autorité compétente
Merci pour les réponse
Cordialement

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Rav Yossef Loria
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Message par Rav Yossef Loria » 10 nov. 2011, 13:03

Cela ne dépend de personne; si il y a des écailles visibles que l'on peut sentir au touché c'est cachére. Si vous le voulez écrit dans un ouvrage, consultez Les Fondements de la Cacherout (il a été accepté par les autorités rabbiniques de notre génération).

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