Chalom ,
J ai acheté des filets de rouget barbet cinnabare avec peau congelés .C est un poisson casher . Or en rentrant chez moi j ai vu sur l emballage que c était fabriqué dans un atelier qui utilise également des crustacés et des mollusques .Or ces poissons ne sont pas cashers .
Mon rouget reste t il casher ?
Rouget Barbet
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Rabbin Marc Meyer
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Que veut dire "un atelier qui utilise également des crustacés et des mollusques" ?
S'il s'agit de poissons uniquement nourris par des crustacés et des mollusques, alors il y a problème.
Si la fabrique traite aussi des crustacés et des mollusques, alors il suffit de laver correctement les filets.
Il faut cependant vérifier que la peau présente l'existence passée des écailles.
S'il s'agit de poissons uniquement nourris par des crustacés et des mollusques, alors il y a problème.
Si la fabrique traite aussi des crustacés et des mollusques, alors il suffit de laver correctement les filets.
Il faut cependant vérifier que la peau présente l'existence passée des écailles.