Alcool de Mirin

Problèmes liés à leur consommation.

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jbad
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Alcool de Mirin

Message par jbad » 18 avr. 2013, 16:44

Bonjour Rav,

Je voudrais savoir si le mirin est autorisé?
C'est un alcool japonais a base de riz fermenté additionné d'eau de vie.

Merci.
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Rav Semelman
Rav
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Message par Rav Semelman » 28 avr. 2013, 20:14

Normalement le mirin est un vinaigre de riz sans problème de kashrut,
ainsi qu'il est mentionné dans la liste due Rav Wolff.

VINAIGRE: UNIQUEMENT AVEC CERTIFICATION, SAUF VINAIGRE DE RIZ MAIS NON FABRIQUE EN FRANCE.
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