viande tombée dans le lait
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viande tombée dans le lait
voilà mon problème:
j'avais une marmite de lait qui était sur le feu et avait atteint l’état ébullition.
par inadvertance, un morceau de viande posé sur l"étagère, est tombé dans la marmite.
il s'est écoulé environ 1 minutes avant que je prenne une cuillère pour sortir le morceau de viande .
le morceau de viande a été mis de cote.
ma femme qui n’était pas au courant de cet incident,(autrement j'aurais fini moi aussi dans la marmitte de lait) a pris cette cuillère avec la quelle j'ai récupéré la viande ( c'est une cuillère halavit) et l'a utilisé pour remuer un plat lacté chaud.
en ce qui concerne les quantités, il y avait plus de 60 fois de lait dans la marmite numéro 1 que le morceau de viande.
ma question est donc de savoir quel est le statut de la viande, de la première marmite de lait et de son contenu, de la cuillère et de la deuxième marmite de lait et de son contenu.
merci pour votre aide
- Rav Semelman
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ci c'etait une nouvelle marmite de lait ,pourriez vous mettre 60 cuillere dans le volume du liquide si oui la cuillere est taref mais la marmite bessder
si non il faut tout casheriser
si c'etait des pates par exemple il faut dans la qte des pates 60 fois le volume de la cuillere