poisson cacher ou non cacher ?

[haya]

Kvod harav,

Je voudrais savoir si le pangarius est un poisson autorisé. Il s'apparente à la sole au niveau du goût.
J'ignore si c'est l'équivalent du "Pagre" qui est sur la liste du consistoire. A priori, les deux noms figureraient si c'était le cas.

Toda raba,

Haya

[Rabbin Marc Meyer]

S'il s'agit du Pangasius, et il y a toutes les chances que c'est de lui qu'il s'agit, il n'est pas Kascher. C'est un poisson qui ressemble au poisson-chat ainsi qu'au requin. Il est élevé en extrême orient et dès qu'il atteint 30 cm environ, ils en font des filets et les expédient en Europe.

Voir ma réponse du 10 novembre 2006 sous cacherout : les produits alimentaires.

A toutes fins utiles, voici la liste des poissons qui contiennent "panga" dans leur nom :

List of Common Names with panga

Sort by: Common Name Country Species Type

Chinese pangasid-catfish China Main Pangasius krempfi
Dourada panga Mozambique Pterogymnus laniarius
Giant pangasius UK Pangasius sanitwongsei
Giant pangasius USA Pangasius sanitwongsei
Kadapangan Indonesia Coryphaena hippurus
Panga Bangladesh Pangio oblonga
Panga Indonesia Megalaspis cordyla
Panga Kenya Anguilla bengalensis labiata
Panga Kenya Trichiurus lepturus
Panga Namibia Pterogymnus laniarius
Panga Namibia Pterogymnus laniarius
Panga Poland Megalaspis cordyla
Panga Portugal Pterogymnus laniarius
Panga South Africa Pterogymnus laniarius
Panga South Africa Pterogymnus laniarius
Panga Spain Megalaspis cordyla
Panga Spain Pterogymnus laniarius
Panga raya Peru Achirus achirus
Panga raya Peru Apionichthys dumerili
Panga raya redondeada Peru Achirus achirus
Panga seabream UK Pterogymnus laniarius
Panga-havrude Denmark Pterogymnus laniarius
Pangaju Indonesia Chitala chitala
Pangalasang Indonesia Sphyraena jello
Pangali-lin Philippines Lethrinus nebulosus
Pangaluwan Philippines Sphyraena obtusata
Pangaluwan Philippines Cheilio inermis
Pangalwan Philippines Sphyraena barracuda
Pangan Philippines Apogon trimaculatus
Pangan sa lawod Philippines Psenes whiteleggii
Pangani barb Kenya Barbus oxyrhynchus
Pangani haplo Kenya Ctenochromis pectoralis
Pangani nothobranch Kenya Nothobranchius palmqvisti
Pangani nothobranch Tanzania Nothobranchius vosseleri
Pangani Prachtgrundkärpflin.Germany Nothobranchius vosseleri
Pangani robber Kenya Rhabdalestes tangensis
Pangani suckermouth Kenya Chiloglanis deckenii
Panganintilapia Finland Oreochromis pangani pan.
Pangas Bangladesh Pangasius pangasius
Pangas India Pangasius pangasius
Pangas USA Pangasius pangasius
Pangas catfish UK Pangasius pangasius
Pangash USA Pangasius pangasius
Pangasid-catfish China Main Pangasius sanitwon.
Pangaytan Philippines Lethrinus harak
Papa upanga Kenya Pristis pectinata
Papa upanga Kenya Pristis microdon
Papa upanga Tanzania Pristis microdon
Papa upanga Tanzania Pristis pristis
Parma panganská Czech Rep Barbus oxyrhynchus
Parmička panganinská Czech Rep Barbus salmo
Pouere panga Comoros Euthynnus affinis
Red Pangani barb Kenya Barbus venustus
Sampangarai Philippines Scomberomorus commers.
Sargo panga Spain Pterogymnus laniarius
Shortbarbel pangasius UK Pangasius micronemus
Shortbarbel pangasius USA Pangasius micronemus
Shupanga sea catfish Kenya Arius dussumieri
Spare panga France Pterogymnus laniarius
Spot pangasius UK Pangasius larnaudii
Spot pangasius USA Pangasius larnaudii

[haya]

Merci pour ce renseignement.

Chabbat chalom.