bonjour, j'ai loué pour cet été à la montagne.
on va avoir des plaques de cuisson en vitroceramique.
peut-on les cacheriser?
si oui, comment (j'aimerais savoir pour les sepharades, et pour les ashkenazes)
merci
vitro ceramique
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Rav Semelman
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il y a 2 zones.la zone portee a rouge qui brule tout et la zone interplaque .
pour les sefaradim il suffit de chauffer la zone de cuisson au maximum.
pour les ashkenasim il serait preferable de couvrir la zone inter plaque avec du papier alu (le cas sera semblable pour pessah )
pou halavi apres bassari ou inversement toute l'annee il suffit de bien nettoyer apres chaques plats
pour les sefaradim il suffit de chauffer la zone de cuisson au maximum.
pour les ashkenasim il serait preferable de couvrir la zone inter plaque avec du papier alu (le cas sera semblable pour pessah )
pou halavi apres bassari ou inversement toute l'annee il suffit de bien nettoyer apres chaques plats