Les framboises

Problèmes liés à leur consommation.

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guetta
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Les framboises

Message par guetta » 26 juil. 2009, 19:40

bonjour
j aimerais savoir si les framboises sont à considerer comme les fraises cad s'en passer jusqu'à nouvel ordre ?

merci kol touv

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Rabbin Marc Meyer
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Message par Rabbin Marc Meyer » 27 juil. 2009, 16:10

On ne peux comparer les framboises aux fraises.
En effet le problème des fraises est devenu aujourd'hui beaucoup plus grave car il y a une épidémie qui frappe pratiquement toutes les cultures de fraises de par le monde.
Je n'ai pas connaissance d'une épidémie semblable pour les framboises.
Cependant, et de tout temps, le problème des framboises découle de la constitution physique de ce fruit. Il est en effet constitué de petites boules, pratiquement sphériques, et collées entre elles pour former le fruit.
Or il se trouve que l'un des insectes qui infeste ce fruit, est un minuscule bâtonnet qui se cache à grande vitesse entre ces boules.
(Il est cependant possible que les framboises cultivées en pays plus froids, comme la Grande Bretagne, soient moins infestés que celles des pays plus chauds.)
Il n'est pas possible de vérifier correctement entre toutes ces boules, aussi l'on préconise l'interdiction des framboises.
Maintenant, s'il s'agit d'une qualité supérieure sur le plan de la propreté et que l'on a des raisons de penser que les producteurs ont tout fait pour empêcher leurs fruits d'être infestés, il serait permis de consommer un coulis de framboises réalisé par un non juif.

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